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8彩娱乐:维汉兄弟创业背后的民族情:带动新疆同胞致富

时间:2020/11/11 16:16:28  作者:  来源:  查看:22  评论:0
内容摘要:  28岁的阿布杜热黑木·伊米提是新疆维吾尔族青年,39岁的李燕华是湖北汉族青年,两人因美食结成“创业合伙人”。两年多来,他们在湖北、湖南开办“阿布杜羊杂”连锁店27家,吸纳220名新疆籍员工就业。  “我们最引以为豪的,不是开了多少家店,而是看到新疆同胞和汉族同胞像石榴籽一样紧...
  28岁的阿布杜热黑木·伊米提是新疆维吾尔族青年,39岁的李燕华是湖北汉族青年,两人因美食结成“创业合伙人”。两年多来,他们在湖北、湖南开办“阿布杜羊杂”连锁店27家,吸纳220名新疆籍员工就业。

  “我们最引以为豪的,不是开了多少家店,而是看到新疆同胞和汉族同胞像石榴籽一样紧紧抱在一起,相互成长、相互成就。”李燕华近日受访时说,将继续拓展新店,带动更多新疆同胞就业、致富。

  美食牵线维汉青年结为好兄弟

  阿布杜热黑木·伊米提出生于新疆墨玉县一个普通农家。2008年,16岁的他乘火车来到湖北宜昌。此后9年,他辗转宜昌、荆州,卖烧烤、哈密瓜。

  初入湖北,语言不通、缺乏技能,阿布杜热黑木·伊米提吃了不少苦。他回忆,刚到宜昌时,身上仅剩17元钱(人民币,下同);在荆州贩卖哈密瓜,他没有本钱,只好一家家商谈,询问能否“先拿货,卖出去后再结账”;生意惨淡时,连交水电费的钱也没有。

“阿布杜羊杂”店内食客盈门。受访者供图
“阿布杜羊杂”店内食客盈门。受访者供图
  此时,远在1000余公里之外的深圳,湖北荆州小伙李燕华在忙着创业。大学毕业后,李燕华赴深圳发展,先后干过中专教师,开过图书连锁店。2008年他创立一家口香糖工厂,最高峰时在深圳拥有86个促销点。

  2016年,事业上升遭遇瓶颈加之孩子上学、父母年迈,李燕华选择从深圳回到荆州发展。彼时,阿布杜热黑木·伊米提在荆州市街头摆摊卖烧烤。

  “我特别爱吃羊肉,几乎到了入迷的程度。”李燕华在寻觅美味过程中,发现了阿布杜热黑木·伊米提的摊点,从此经常光顾。一来二去,两人成为好兄弟。

  合伙创业两年多开连锁店27家

  新疆特色产品丰富,内地市场广阔,何不一起创业?2017年9月,两人合办的餐馆在荆州公安县开门纳客。店面700余平方米,售卖烧烤、抓饭、烤全羊、大盘鸡等新疆特色美食。

  因价格亲民、食材新鲜、出餐速度快,开业之初生意火爆,日均营业额近3万元。但两个月后,营收出现严重下滑,到2018年2月亏损11万余元。

  “缺乏经验。”李燕华坦言,各种菜品都想兼顾,结果导致缺乏特色,也造成一定的食材浪费。此外,对市场需求也把握不足。

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